Fase 5: Pandemia
29 Abril 2009 at 23:07 | In Inmunología, Medicina y sociedad | 24 CommentsTags: gripe porcina, pandemia
Leo en la OMS que la directora ha decidido declarar la fase 5, de pandemia, indicando que el virus se expande con facilidad y por tanto hay que tomársela con seriedad, pero sin histerias. Recordemos que ““Phase 5 is characterized by human-to-human spread of the virus into at least two countries in one WHO region. While most countries will not be affected at this stage, the declaration of Phase 5 is a strong signal that a pandemic is imminent and that the time to finalize the organization, communication, and implementation of the planned mitigation measures is short”.No sabemos aún cómo se va a comportar este virus, si va a mutar y cómo va a hacerlo, si se hará más suave o más virulento. En contrapartida, tal como recuerda la directora de la OMS, actualmente estamos más preparados que nunca frente a una pandemia de gripe y por primera vez en la Historia podemos seguir al momento cómo evoluciona la pandemia, pudiendo recoger datos con rapidez e investigar con más rapidez aún, aprovechando las investigaciones que se realizaron sobre la gripe aviar y la experiencia derivada de éstas. Más vale ser precavidos , declarar la fase 5 y mirar la gripe porcina con lupa que confiarse. Para saber más, podéis mirar en el enlace dejado.
Me reitero en lo anteriormente explicado y aconsejo prudencia, calma y medidas higiénicas.
Seguiremos informando sobre el tema.
Actualización 30/04/09:
Tal como explica Sonicando, llegar al nivel 6 no quiere decir que muramos todos, sino que ha pasado todas las fronteras y se puede encontrar en todo el mundo. Nada más.
La gripe porcina
28 Abril 2009 at 20:18 | In Inmunología, Medicina y sociedad | 47 CommentsTags: cerdos, gripe porcina, swine flu virus
Cuando saltó la noticia de la gripe cochina, tanto a Sonicando como a mí nos cogió con los rulos puestos. El muchacho tuvo más reflejos que yo y se lanzó a buscar datos rigurosos y contrastados, ofreciendo un estupendo avance. Yo me puse rápidamente a buscar más datos y pensar cómo contarlo de la forma más sencilla posible y respondiendo a todas las posibles dudas.
Lo primero: calma. Esto no es el Apocalipsis, ni el fin del mundo vendrá en forma de cerdo sonándose los morros.
¿CÓMO COMENZÓ TODO?
Si echamos un vistazo a la OMS, podemos comprobar que todo comenzó con la declaración de brotes de gripe porcina en seres humanos en EEUU, México y Canadá. Se comprobó que esa gripe no sólo afecta a los cerdos, sino que podía ser transmitida a los seres humanos. Lo que preocupó fue comprobar que, a diferencia de la gripe aviar, la gripe porcina podía ser transmitida de animal a humano y posteriormente de humano a humano del mismo modo, con facilidad.
¿QUÉ ES LA GRIPE PORCINA?
La gripe porcina, al igual que la gripe humana, es una infección vírica aguda contagiosa. Traducido a lenguaje barriosesamero, que se transmite con relativa facilidad al contactar el virus con las vías respiratorias y da unos síntomas precisos, definidos y por un breve periodo de tiempo, sin que se cronifique. La cepa que está provocando todos los casos conocidos es la A/H1N1. Se ha hablado de la posibilidad de que un cerdo se haya contagiado a la vez de gripe porcina, gripe aviar y gripe humana, recombinándose sus genes y dando lugar a un virus nuevo. Tal como ya ha comentado Sonicando, eso está por ver, y, además “Sabemos que el virus de la gripe puede saltar de una especie a otra debido a cambios genéticos. La variable porcina de este año puede ser especialmente transmisible al humano así como otros años algún humano habrá contagiado a unos cuantos cerdos. Lo que no significa que sea más virulenta por cambiar de especie, ni mucho menos más transmisible. Por lo que el miedo a pandemias debe tratarse con perspectiva”. Repito, para dejar bien clara la cuestión: esto no es nuevo, el virus de la gripe porcina se puede transmitir a humanos, la única diferencia es que este año puede transmitirse con más facilidad. Y punto. Ni supervirus, ni virus ultrapeligroso, ni virus potencialmente mortal ni nada de nada, sólo que es muy probable que aumente la incidencia de gripe este año.
¿ES PELIGROSA PARA EL SER HUMANO?
Tal como cuentan en la OMS, la gripe porcina muchas veces pasa desapercibida por ocasionar los mismos síntomas que la gripe humana, “Se han notificado ocasionalmente brotes y casos esporádicos de infección humana por el virus de la gripe procina. En general los síntomas clínicos son similares a los de la gripe estacional, pero las manifestaciones clínicas son muy variables, desde una infección asintomática hasta una neumonía grave que mata al paciente.” No es la primera vez que un ser humano se contagia de gripe porcina, en el año 2005 ya se notificaron algunos casos en California.
Se habla de muchos casos de gripe porcina, de muertes, etc. Hay que prestar atención a los casos sospechosos y los confirmados, que son muchos menos, aparte de que habría que evaluar esos casos y comprobar la edad de la persona, cuál era el estado de su sistema inmune, etc. Lo que no se ha comentado es que no ha mostrado ser más peligrosa que la gripe humana, que, recordemos, también afecta de forma grave a lactantes, mayores de 65 años y personas con el sistema inmune en mal estado (por ejemplo, alguien con SIDA o que esté recibiendo inmunosupresores por haberse sometido a un transplante). Se comenta que esta variante de gripe suele afectar más a personas de edad media, sin conocerse bien el motivo. Mientras no se sepa, recomiendo tranq ilidad y no pensar que este virus es más peligroso por ello.
Tampoco se ha comentado mucho lo que cito a continuación de la OMS: “Como las manifestaciones clínicas habituales de la gripe porcina en el hombre se asemejan a las de la gripe estacional y de otras infecciones agudas de las vías respiratorias superiores, la mayoría de los casos se han detectado casualmente mediante los sistemas de vigilancia de la gripe estacional. Muchos casos leves o asintomáticos pueden haber pasado desapercibidos; así pues, se desconoce hasta qué punto está extendida la enfermedad en el ser humano”
Por otra parte, aún está por ver cómo se va a extender el virus y, en caso de mutarse, si aumentará o disminuirá su virulencia.
¿PUEDO COMER CERDO CON TRANQUILIDAD?
El virus de la gripe porcina se inactiva al cocinarse a temperaturas superiores a los 70ºC, que es lo habitual. No hay riesgo ninguno por comer cerdo ni sus derivados.
¿HAY RIESGO DE PANDEMIA?¿QUÉ SIGNIFICA EL NIVEL CUATRO?
Sí, hay riesgo de pandemia pero esto no quiere decir que se vaya a producir necesariamente. Para volver a tranquilizar, insisto en que el que haya riesgo de pandemia no significa que esa enfermedad sea más peligrosa, sólo más contagiosa. Hay una elevada morbilidad pero no ha aumentado la mortalidad (en torno al 1-4%).

Se ha activado la fase 4 que, tal como se indica en la figura (pinchad en ella para verla mejor), indica que se ha comprobado la transmisión de humanos a humanos de un virus animal o un virus combinado animal-humano capaz de producir brotes de infección y enfermedad en la población. La directora de la OMS ha afirmado que no se puede contener el brote, pero sí mitigar en la medida de lo posible. Para ello hay una serie de recomendaciones: lavarse las manos con frecuencia, especialmente tras haber estornudado o tosido, taparse la boca y la nariz al toser o estornudar con un pañuelo de papel o, si no se tiene, es preferible hacerlo con la manga en vez de con las manos, ya que éstas se convierten en vehículo de transmisión, evitar tocarse los ojos, la nariz o la boca con las manos, quedarse en casa si se padece gripe. Toda persona que esté enferma debe evitar los viajes internacionales y toda aquélla que regrese de un viaje internacional y presente síntomas debe recibir atención médica de inmediato. Respecto a esto, recuerdo que la gripe suele tratarse con medidas sintomáticas, reservándose los antivirales para los casos más graves. Actualmente se sabe que este virus es sensible al oseltamivir, que va de lujo para tratarlo, pero no se rinde tan fácilmente con amantadina o rimantadina, tal como infoma la OMS. Además, recalco lo que ha comentado Sonicando: no se han cerrado las fronteras, sino que se han repartido “yellow cards”, que son hojas para informar acerca de los síntomas y qué hacer en caso de enfermedad.
En cuanto a los escáneres térmicos que se están colocando y utilizando, tal como se comenta en Soitu no tienen mucha validez. ¿Por qué? Porque su funcionamiento se basa en la comprobación de la temperatura cutánea de esa persona, mostrándola en la pantalla con una serie de colores, viéndose las zonas más calientes con colores cálidos como amarillo, naranja y rojo y las zonas más frías con colores como el azul y el negro. Así, se supone que una persona con mayor temperatura cutánea tiene fiebre…y la fiebre se supone que es el principal síntoma de la gripe. Esto falla porque no todas las personas con gripe muestran fiebre, quien esté pasando por el aeropuerto en esos momentos puede estar en periodo de incubación sin síntoma alguno (pudiendo transmitir el virus) y una persona con fiebre puede tener cualquier otro proceso que dé ese síntoma.
¿DEBO IR A VACUNARME POR SI ACASO?¿ME SIRVE LA VACUNA QUE ME PUSE EN OTOÑO?
Ahora mismo no hay vacunas para la gripe porcina y aunque se empiecen a fabricar, tardarán varios meses en estar disponibles.
No se sabe bien qué grado de inmunidad aporta la vacuna que nos pusimos en esta campaña. Se habló de inmunidad cruzada(es decir, que al ser muy similares las cepas de gripe entre sí, los anticuerpos fabricados sean eficaces para hacer frente a ambas), lo cual han comentado en el CDC que en este caso no se da.
DICEN QUE ESTA GRIPE VA A SER COMO LA GRIPE ESPAÑOLA DE 1918
Lo único que tiene en común es que son de la misma cepa, A/H1N1. Sin embargo, si nos ponemos a razonar vemos que en 1918 no había campañas de vacunación ( y la primera vacuna contra la gripe se fabricó en 1945), las condiciones sociales, higiéncias y sanitarias eran distintas, etc.
En fin, creo que con esto ya tenéis un buen repaso de la gripe porcina. Seguiremos actualizando conforme vayan llegando datos nuevos y si alguien aún no ha leído el artículo de Sonicando, recomiendo hacerlo para completar lo que he contado por aquí.
Nota: esta misma entrada ha sido publicada en Museo de la Ciencia
Actualización 29/04/09:
Las mascarillas son eficaces PARA EVITAR CONTAGIAR A OTRAS PERSONAS, pero no ayudan a evitar contagiarse si alguien estornuda o tose a nuestro lado, ya que sólo protegen nariz y boca sin tener en cuenta los ojos. Para ello, es más eficaz el lavado frecuente de manos, evitar tocarse ojos, nariz y boca y que la persona que presente síntomas se quede en casa reposando.
Éste no es el primer brote de gripe porcina en humanos que se conoce. Sonicando me comentó que “En 1976 los americanos tuvieron un problema grave de gripe que produjo una vacunación masiva bastante controvertida”
En contra de lo que se pensó en un primer momento, la inmunidad cruzada frente a este nuevo virus es prácticamente nula, tal como han informado en el CDC.
No hay que alarmarse ni agobiarse, pero tampoco bajar la guardia. Lo más prudente ahora mismo es seguir las normas higiénicas e informarse en la página de la OMS o la CDC. No dudéis en comentarnos cualquier duda que tengáis sobre la gripe porcina.
Para quien tenga curiosidad por cómo se hacen las vacunas contra la gripe, recomiendo echar un vistazo en Curiosidades de la Microbiología. Es un artículo extenso y quizá algo técnico, pero no dudo que el autor estará encantado de resolver todas las dudas que surjan
Breves
28 Abril 2009 at 14:52 | In General | 2 CommentsEntre esta noche y mañana por la mañana colgaré un artículo sobre la gripe cochina. No os impacientéis, señores, calma, calma
y mientras tanto, corred a leer lo que ha escrito Sonicando o echad un vistazo al jueguecito que ha encontrado Rinzewind.
Por otra parte, os dejo con una buena frase de Julio Bonis: “Si un pais trata a sus médicos como si fueran camareros, probablemente acabará teniendo a camareros ejerciendo de médicos”
Limpieza hepática de Andreas Moritz: cómo mezclar falacias con pseudomedicina
27 Abril 2009 at 09:45 | In Anatomía, Digestivo, Esos magníficos bulos "médicos"..., Farmacología, cirugía | 17 CommentsTags: limpieza hepática, Moritz, sales de Epsom
Damos y caballeras: hace ya algún tiempo, Supermon me mandó un correo en el que me comentaba que había oído hablar de la limpieza hepática de Andreas Moritz, pidiéndome mi opinión. Tras abanicarme un rato con los apuntes del pasmo que me entró me puse a indagar sobre el tema y enterarme de qué iba la cosa.
1.LA TEORÍA
Según los defensores de la limpieza hepática, siguiendo este método se pueden expulsar los cálculos biliares (comúnmente llamados piedras de vesícula) y hacer una buena depuración del hígado, dejando ambos limpitos y libres de toxinas. Para ello, y citando la página de donde he sacado el procedimiento, hay que seguir las indicaciones de forma estricta: un litro de zumo de manzana diariamente durante 6 días y éste último día “Lo ideal es un desayuno ligero sin nada de mantequillas, ni azúcares ni leches; mucho mejor frutas frescas y zumos. Comer verduras al vapor con arroz blanco (preferentemente basmati), es decir comer sin proteínas.
* Después de las 14 horas: no comas ni bebas nada (excepto agua) y seguir los consejos de los horarios siguientes estrictamente.
* 18 horas: Mezcla cuatro cucharadas de sales de Epsom (sulfato de magnesio) en tres vasos de agua. Se tomaran en cuatro veces ¾ de vaso cada vez. Te tomas la primera toma ahora y puedes tomar unos tragos de agua después para sacar el sabor amargo.
* 20 horas: Segunda toma de agua con las sales de Epson.
* 21:30 horas: Si no has evacuado y no has hecho la limpieza de colon en las 24 horas anteriores, ponte un enema con agua calentita, esto provocará evacuaciones.
* 21:45 horas: Limpia los pomelos o limones y naranjas, exprímelos manualmente y retira la pulpa. Necesitarás ¾ de vaso del zumo y el ½ vaso de aceite. Muévelos enérgicamente hasta que esté la mezcla acuosa. Se debe tomar esta mezcla a las 22 horas pero si has de ir al lavabo un par de veces puedes retrasarlo hasta 10 minutos.
* 22 horas: Estas de pie junto a la cama (no debes sentarte) y bébete la mezcla, pura. Hay quien prefiere tomársela con cañita. Si es necesario, tómate miel, para ayudarte a absorber la mezcla. La mayoría de la gente no tiene problemas para tomar la mezcla pura. No tardes mes de cinco minutos en hacerlo. Estírate inmediatamente en la cama. Esto es importante para ayudar a que los cálculos se muevan, apaga las luces y pon la cabeza más alta que la barriga. Si estás incómodo, estírate sobre el lado derecho, con las rodillas dobladas y la cabeza hacia las rodillas (posición fetal) Has de estar así durante 20 minutos y no hables. Fija la atención en tu hígado.
Podrás sentir las piedras moviéndose por los conductos biliares como si fueran canicas. No sentirás ningún dolor porque el magnesio de las sales de Epsom mantiene los conductos biliares abiertos y relajados y la bilis secretada junto con las piedras mantiene los conductos lubricados. Si puedes trata de dormir. Si durante la noche sientes la necesitado de evacuar, hazlo. Verifica si hay piedras pequeñas de color verde como los guisantes o café clarito flotando en el wc.”
Creo que con lo que he citado hay material de sobra para hacerse una idea del tema. Quien quiera saber más siempre puede recurrir a San Google, porque a mí no me gusta enlazar páginas plagadas de falacias e inexactitudes.
2. DESMONTANDO LA TEORÍA: POR QUÉ NO TIENE SENTIDO LA LIMPIEZA HEPÁTICA DE MORITZ
Empecemos por lo más básico: explicar qué es la vesícula biliar y qué hace. Si echamos un vistazo al dibujo, podemos ver que es un pequeño saco con forma de pera localizado en el hígado. Su función es el almacenaje de la bilis, la cual sirve para digerir y aprovechar las grasas que ingerimos con la dieta. Tal como podéis ver, ese saco se continúa con un conducto que drena en el intestino, vertiendo toda la bilis para que cumpla su función. Si en la vesícula se forma algún cálculo o piedra y éste
por desgracia impacta contra el conducto, queda atascado y empiezan los problemas. Para no extenderme mucho, pongo aquí un enlace a Medline para explicar mejor el por qué de la formación de los cálculos biliares. Si echáis un vistazo, podéis ver que hay tres tratamientos para esos cálculos: cirugía, litotricia por onda de choque (romper los cálculos en otros mucho más pequeños y que pasen sin problemas por el conducto y sean eliminados) y diversos fármacos que ayuden a disolverlos. En ningún sitio se cita o menciona la limpieza hepática de Moritz ni por asomo. Aunque haya quien no lo crea (ya sabéis, los que hablan de mafia médica y tal), los médicos somos partidarios de empezar por lo más suave, por tratamientos médicos antes de cortar por lo sano y si la limpieza hepática de Moritz fuera buena y recomendable, la preferiríamos antes que meter al paciente en quirófano.
Tras todo esto, podemos razonar que no es tan sencillo hacer una “limpieza del hígado y la vesícula” y que los cálculos sean arrastrados así porque sí fuera de la vesícula sin disolver ni fragmentar, ¿verdad? , entre otras cosas porque el conducto no es tan distensible como nos lo pintan. Sin embargo, citan las sales de Epsom y aseguran que mantienen los conductos abiertos y relajados. Si echamos un vistazo, vemos que se refieren al sulfato de magnesio, un buen laxante osmótico que en combinación con ciclobutirol de sodio y sorbitol ayuda a la expulsión de bilis; aclaro que el sulfato de magnesio, por sí mismo, no expulsa la bilis, sino que actúa como evacuante. El problema: hay que dosificarlo bien para evitar un exceso de magnesio en el cuerpo. Con toda esta información, ya tenéis el cuadro completo: una persona que se harta de zumitos, después se embotija de aceite y se toma las sales de Epsom a discreción, “a demanda” y, sobre todo, sin supervisión médica. Un aumento rápido de la cantidad de magnesio en el cuerpo, diarreas, malestar por tomarse esa mezcla tan asquerosa de zumo y aceite, etc.
3. CONCLUSIONES
Tras todo esto, considero más adecuado acudir al médico para la eliminación del “pedrisco vesicular” y pienso que los experimentos deben realizarse con gaseosa.
Editado: en esta viñeta de La pulga snob se resumen unos cuantos correos y comentarios que he recibido por este artículo.Tanta medicina “opinativa” sin aportar pruebas serias ni evidencias científicas cansa un poquito…

Aprenderos bien las diferencias...
Echarle clara de huevo a una quemadura: una gran falacia
20 Abril 2009 at 12:47 | In Esos magníficos bulos "médicos"..., Médico Sésamo | 28 CommentsTags: clara de huevo, quemaduras

¿Te echarías esto sobre una quemadura?
Interrumpimos la programación prevista para ofrecerles, queridos lectores, un nuevo bulo que recorre todas las direcciones de correo. Modificando la frase de Marx (que no estoy segura de que sea suya ni con esas palabras) y añadiéndole ironía: un nuevo hoax recorre los correos, el hoax de la clara de huevo para las quemaduras.En un mes me ha llegado el correo dichoso 8 veces, damos y caballeras, 8 veces. Hace tiempo, Shora habló de esto en esta magnífica entrada, dejando bien claro que es una falacia y, además,una cochinada. Sin embargo, ese correo sigue dando la vuelta al mundo y muchas personas se siguen preguntando si es cierto o no, por lo que comento brevemente por qué no hay que echarle clara de huevo a una quemadura.
1. LO QUE DICE EL CORREO
En el correo se puede leer:
”Por si en algún momento se necesita…ojalá que no. Hace un par de semanas presencié una quemadura que podría haber sido terrible, seguimos una serie de pasos (detallados abajo) y el resultado fue increíble, no crece ampolla, ni dolor, ni mancha. Conclusión.
Es efectivo. COMPÁRTELO.
En un curso de ASPIRANTES A BOMBEROS enseñaron que cuando se produce una quemadura, sea esta de la extensión que fuera, el primer auxilio es colocar la parte afectada debajo de agua fría corriente hasta que calor disminuya y pare de quemar las capas de la piel y después, clara de huevo, levemente batida (sólo para que sea más fácil de aplicar).
La semana pasada, al calentar el agua, una amiga la dejó pasar de punto; ya estaba en ebullición y cuando agarró la olla para tirar el agua, se quemó una gran parte de su mano porque el agua hirviente saltó hacia fuera cuando ella trataba de mover el recipiente.
Colocó entonces la mano debajo de la llave de agua fría, bastante tiempo para evitar el calor inicial, aunque el dolor era tremendo. Luego rompió dos huevos y separó las claras batiéndolas un poco y las puso sobre la mano.
Su mano estaba tan quemada que, en cuanto ella colocaba la clara encima de la piel, ésta se secaba y quedaba una película que después se enteró, era colágeno natural.
Estuvo por lo menos una hora colocando capa tras capa de de claras en la mano. Por la tarde, no sintió más dolor y al día siguiente apenas había una marca rojiza-morada donde se había quemado. Ella pensó que le quedaría cicatriz horrible, pero para su sorpresa, después de diez días estaba sin ninguna marca de lo acontecido.
Ni el color de la piel cambió; esa parte quemada, se recuperó totalmente por el colágeno existente en la clara de los huevos que en realidad, es una placenta y está llena de vitaminas.”
2. DESMONTANDO EL CORREO
En ningún lado encuentro el curso de aspirantes a bombero en el que se mencione o explique esto. Si revisamos cualquier manual en el que se hable de cómo tratar heridas y quemaduras, en ninguno se comenta que haya que echar clara de huevo, ni que sea beneficioso o adecuado hacerlo. Ocurre como con la pasta de diente, hay quien cree que echar un pegote de pasta en una quemadura favorece y acelera la curación,o que aplicarlo a un herpes es lo mejor, cuando no hace otra cosa que irritar aún más la piel.
Es cierto que la primera medida en general ante una quemadura es echar agua fría, si es una quemadura leve. En este enlace hay una serie de indicaciones bastante útiles acerca de cómo actuar en esos casos.
La clara de huevo no tiene colágeno. Y, aún en el caso de que lo tuviera, de nada serviría, puesto que el colágeno que tiene el huevo (que por cierto se localiza en la cáscara) no es del mismo tipo que tenemos en la piel (podéis echar un vistazo a la wikipedia, al apartado “tipos de colágeno” para haceros una idea). Lo que sí tiene es una gran cantidad de proteínas, lípidos, glúcidos, etc. Una buena cantidad de nutrientes, ¿verdad? Pues bien, ahora imaginad: una quemadura, la parte quemada queda “en carne viva”. Echais clara de huevo, se forma una película. Muchos pensaréis: una película protectora. Sí, una película protectora para las bacterias, que agradecerán ese maná caído del cielo, una cubierta protectora que se queda bien adherida, algo difícil de limpiar, que hace que si hay alguna herida asociada o se forman ampollas que se abran queden bien tapaditas y sin oxígeno, amén de un montón de nutrientes para desarrollarse y provocar una hermosa infección. Justo lo que queríamos evitar.
¿Que la clara de huevo es una placenta y está llena de vitaminas? Sí, vitaminas tiene, pero eso de que la clara sea una placenta es mezclar conceptos (me imagino a más de un biólogo llevándose las manos a la cabeza).
¿Que no le quedaron cicatrices tras echarse clara de huevo? Pues mira, para que tras una quemadura te queden cicatrices, ésta debe ser de una profundidad considerable, de segundo grado bastante avanzadas o de tercer grado. Las quemaduras leves, de primer grado, no dejan cicatrices. En el caso que relata el correo, dudo mucho que la chica sufriera una quemadura grave, como mucho de segundo grado y leve.
En fin, creo que no queda ningún aspecto por destripar
y que queda claro que ante una quemadura, lo mejor es aplicar el sentido común: enfriar, limpiar, calmar y evitar infecciones (vuelvo a recomendar echar un vistazo al artículo de Medline que he enlazado para saber qué hacer ante una quemadura).
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